Cuisine

“J'ai perdu 5 kg, on n'a même pas le temps de s'hydrater et manger correctement" : un ancien candidat de Top Chef se confie sur son aventure

Ce mercredi 15 mai, l’émission Top Chef fêtait son 15ème anniversaire. L’occasion d'accueillir 50 anciens candidats, tous venus souffler les 15 bougies du programme. Parmi eux, Arnaud Delvenne était au rendez-vous. Ce candidat belge avait su marquer la saison 12 par sa joie de vivre et sa sensibilité. Sa cuisine avait également su séduire les chefs puisqu’il avait réussi à…

Asthme sévère : comment se soigner chez soi sans aérosol ?

L’aérosolthérapie via les systèmes de nébulisation permet de traiter efficacement l’asthme sévère sans quitter son domicile.

Faq Professionnelles : À Quoi Servent Les Oranges?

Avis d'expert de : Toni Tran Bachelor of Science - BS - Dietetics/Dietitian · 1 years of experience · Canada Les oranges sont riches en eau et consommer suffisamment de liquide quotidien aide à soutenir l’énergie mentale et physique, à améliorer la circulation et à stimuler le métabolisme. La fibre dans les oranges soutient la fonction digestive et...

Voici l'ingrédient le plus hydratant pour la peau, selon une dermatologue

Pour une peau bien hydratée, certains ingrédients sont particulièrement intéressants. Sur TikTok, une dermatologue a partagé l'incontournable à intégrer à sa routine pour nourrir sa peau en profondeur.

Ces choses que vous ne pouvez sûrement pas faire

Certaines choses sont tout simplement impossibles d’un point de vue physique. D’autres le sont, mais sont dangereuses. Enfin, certains actes peuvent être faits seulement si vous possédez une certaine physionomie, par exemple un groupe de muscles que d’autres n’ont pas. Voici 15 choses qui sont très difficiles, voire impossibles à faire.

Obésité : quel est le rôle de la chiropraxie ?

À l’occasion de la sortie du livre « La vérité sur l’obésité » de l’autrice Hélia Hakimi-Prévot, un débat s’est ouvert avec une chiropracteure, Charlène Chiron et un diététicien nutritionniste Mikael Dieleman.

Ces célébrités souffrent de la maladie de Parkinson

La maladie de Parkinson est une maladie neurodégénérative qui provoque divers troubles neurologiques et moteurs et se caractérise par une disparition progressive de certains neurones dans le cerveau. Les premiers symptômes de la maladie peuvent être si légers qu'ils passent souvent inaperçus. Mais lorsque la maladie s'aggrave avec le temps, ils deviennent nettement plus visibles. Avec environ 10 millions de cas dans le monde, dont 200 000 rien qu'en France, la maladie de Parkinson touche des personnes de tous horizons, y compris des célébrités. Cliquez sur cette galerie pour découvrir quelles célébrités ont souffert ou souffrent toujours de cette maladie.

Demandez À Un Professionnel De La Nutrition : Quelle Quantité Du Supplément Moringa Puis-je Prendre?

Avis d'expert de : Maria Arienti Postgraduate in Nutritional Support/Bachelor in Nutrition · 13 years of experience · Argentina La dose quotidienne recommandée de Moringa est de 3 capsules par jour à prendre avant les repas principaux. Des études montrent les avantages de ce supplément pour des doses allant de 420 mg à 2 g par jour, selon l’âge, co...

20 astuces pour sauver du temps le matin

Que vous ayez des enfants ou non, les petits matins pressés peuvent vous donner l’impression d’être stressés – après tout, il y a toujours quelque chose à accomplir. Mais vous ne devriez pas avoir l’impression d’être épuisé avant même d’avoir quitté votre foyer! Voici 20 conseils et astuces pour vous aider à gagner du temps au quotidien.

Faq Professionnelles : Le Fenugrec Aide-t-il À Lutter Contre L’arthrite?

Avis d'expert de : Maria Arienti Postgraduate in Nutritional Support/Bachelor in Nutrition · 13 years of experience · Argentina Les graines de fenugrec contiennent certains composés, y compris les flavonoïdes qui offrent plusieurs avantages antioxydants et anti-inflammatoires. Les graines de fenugrec sont utilisées directement ou sous forme de cata...

Syndrome de fatigue chronique : cette maladie méconnue et mystérieuse

Le syndrome de fatigue chronique (SFC) est une maladie systémique qui se traduit par un épuisement extrême et durable que le sommeil ou le repos ne parviennent pas à soulager. Ce syndrome est difficile à diagnostiquer, car la fatigue est un effet secondaire de nombreuses autres maladies qu'il faut d'abord écarter. Le SFC n'est pas encore totalement compris et nous ne pouvons que spéculer sur sa cause. Le SFC peut être provoqué par une infection virale ou même par des facteurs psychologiques. De ce fait, de nombreux patients ont été stigmatisés et se sont vu dire que tout était dans leur tête, bien que les recherches les plus récentes penchent fortement en faveur d'une origine physiologique plutôt que psychologique. Vous êtes curieux ? Cliquez sur cette galerie pour en savoir plus sur le syndrome de fatigue chronique.

Mal Des Transports : Qu'est-ce Que C'est Et Les Traitements

Résumé Une sensation de malaise induite par le mouvement. Symptômes Common symptoms are feeling queasy, nausea, vomiting, and dizziness. → Options de traitement courantes → Questions à poser à votre médecin Causes Caused when the brain gets conflicting signals from ears, eyes and other sensory receptors. Diagnostic L'affection est auto-diagnostiqué...

Dites "adieu" à l'urticaire grâce à ces conseils !

L'urticaire se caractérise par des démangeaisons et l'apparition de plaques en relief rouges sur la peau, qui persistent généralement pendant plusieurs heures voire des jours. Pour soulager ces symptômes, divers traitements sont disponibles, allant des remèdes maison aux antihistaminiques. Toutefois, quelle que soit l'approche thérapeutique choisie, il est essentiel d'identifier et de traiter la cause sous-jacente de l'urticaire pour l'éliminer et prévenir sa récidive. Les déclencheurs de l'urticaire peuvent être multiples, tels que le stress, les variations de température, la pression exercée sur la peau par des vêtements serrés ou irritants, ou encore des allergies. Cliquez sur cette galerie pour en savoir plus.

Avez-vous entendu parler du régime Sirtfood ?

Adele a beaucoup fait parler d'elle suite à son importante perte de poids, et à sa blague faite lors du "Saturday night Live", disant qu'elle n'avait pu venir qu'avec une moitié d'elle-même, à cause des restrictions dues à la COVID-19. En effet, la chanteuse a suivi le régime Sirtfood, qui lui a permis de perdre près de 45 kilos, tout en mangeant du chocolat et buvant du vin rouge. Mais ce régime fonctionne-t-il vraiment ? On parle beaucoup du côté alimentaire des régimes, sans montrer tout ce qui se passe à côté, comme l'exercice physique, qui est plus important encore que l'alimentation. Alors pour en savoir plus sur le régime Sirtfood suivi par Adele, cliquez sur cette galerie !

L'ombre du régime : les dessous d'une perte de poids extrême

Maintenir un poids approprié est crucial pour notre bien-être global. Les conséquences néfastes du surpoids, telles que le risque accru de diabète, de maladies cardiovasculaires et même de cancer, sont bien documentées. Il est évident que l'excès de poids n'est pas favorable à notre santé. Une perte de poids réalisée de manière saine et progressive peut véritablement transformer notre qualité de vie en améliorant notre énergie et notre santé globale. Cependant, il est à noter que certaines personnes optent pour une perte de poids rapide et non durable, ce qui peut avoir des répercussions négatives sur leur santé. Bien que les bienfaits de la perte de poids soient généralement reconnus, il est également impératif de prendre en compte les effets secondaires potentiels lorsqu'elle est réalisée de manière excessive et brusque. Cliquez sur cette galerie pour en savoir plus sur les dessous d'une perte de poids extrême.

Quels sont les cancers gynécologiques et comment y échapper?

Un cancer est une maladie qui se déclare lorsque des cellules commencent à se développer de manière incontrôlée. Quand ce sont les organes reproducteurs féminins qui sont touchés en premier, c'est ce que l'on appelle un cancer gynécologique. Il existe cinq principaux types de cancers gynécologiques. Seul le cancer du col de l'utérus dispose de technique de dépistage qui permettent un diagnostic précoce. Plus le traitement est débuté tôt, plus l'évolution est favorable. Étant donné qu'il n'existe pas de méthode de diagnostic simple et viable pour la plupart des cancers gynécologiques, il est particulièrement important de savoir repérer les signes qui doivent nous alerter et connaître les bonnes pratiques pour réduire le risque. Pour en savoir plus, cliquez sur cette galerie.

Banane verte, jaune ou trop mûre : laquelle est la meilleure pour la santé ?

La banane a toujours tout bon, mais selon sa maturité, elle n’a, ni le même goût, ni les mêmes bienfaits. Mais alors quelles sont les différences entre une banane verte, jaune et un peu trop mûre ?

Vos habitudes d'enfant ont modelé l'adulte que vous êtes aujourd'hui

Croyez-le ou non, mais beaucoup des événements qui surviennent dans notre enfance influencent irrémédiablement notre vie et notre santé à l'âge adulte. Qu'il s'agisse de se casser le nez, de dormir avec la lumière allumée ou de se ronger les ongles, l'aspect biologique de ces actes souvent anodins s'avère avoir des répercussions cruciales, même des années plus tard. Cliquez pour voir quels phénomènes ou mauvaises habitudes adoptées durant l'enfance sont susceptibles d'avoir aujourd'hui des conséquences non négligeables.

Ces personnes célèbres ont vécu jusqu'à 100 ans ! (ou plus)

À la recherche de la fontaine de jouvence ? Que ce soit par le biais de la technologie, de la médecine ou de la spiritualité, un grand nombre de personnes cherchent le secret pour vivre longtemps. Mais encore aujourd'hui, personne n'a trouvé la formule magique. Pourtant, certains chanceux ont atteint le club des centenaires et l'ont parfois même dépassé! En effet, de nombreuses célébrités ont vécu jusqu'à 100 ans, voire plus. Cliquez sur cette galerie pour découvrir les stars ayant réussi l'exploit de devenir centenaire.

Neutropénie : Signes D’avertissement À Surveiller

Résumé Une condition caractérisée par des niveaux anormalement bas de globules blancs appelés neutrophiles. Symptômes Si vous présentez des symptômes nouveaux, graves ou persistants, contactez un fournisseur de soins de santé. La neutropénie ellemême ne provoque aucun symptôme Les symptômes observés sont généralement dus à des infections résultant ...

Écoutez Les Professionnels De La Nutrition Sur Lychee, Ainsi Que La Taille Des Portions Et Les Risques Pour La Santé

Faith Seke: : Combien devez-vous manger ? Les experts se prononcent. PhD, Agronomy and Crop Science (ongoing), Master's degree, Food Science and Technology · 1 years of experience · South Africa Recommandations quantitatives Manger au moins deux tasses de litchi par jour est fortement recommandé. Une tasse pleine de litchis équivaut à environ 190 g...

Monde: la beauté fantomatique des hôpitaux psychiatriques en ruine

L'état des soins de santé mentale dans le monde est loin d'être parfait, mais il a parcouru un long chemin. Il y a quelques décennies à peine, les gens pouvaient être placés en institution pour presque n'importe quelle raison et faire l'objet de méthodes cruelles et expérimentales. Grâce à une meilleure compréhension de la santé mentale et aux réformes des soins de santé, des asiles du monde entier ont fermé leurs portes. Si beaucoup d'entre eux ont été réaffectés, beaucoup d'autres ont été abandonnés et restent des souvenirs délabrés du passé. Cliquez sur la galerie suivante pour pénétrer dans le monde étrange des institutions psychiatriques abandonnées.

Réduisez votre consommation d'alcool sans devenir moine pour autant !

Les dangers d'une consommation excessive d'alcool sont bien connus. Selon les Centers for Disease Control and Prevention, environ 39 millions d'adultes boivent trop aux États-Unis. Au Royaume-Uni, des chiffres basés sur des enquêtes récentes de YouGov montrent que 18,1 % des adultes anglais consommaient de l'alcool avec un "risque croissant ou plus élevé". Si vous vous reconnaissez dans ces statistiques inquiétantes de nos voisins, que pouvez-vous faire pour réduire votre consommation d'alcool ? Heureusement, il existe un certain nombre de moyens simples pour limiter sa consommation d'alcool. Mais il s'agit d'un processus qui prend du temps et demande de la persévérance, et la modération est de mise. Vous cherchez donc des moyens de réduire votre consommation d'alcool ? Cliquez sur cette galerie pour obtenir des conseils qui donnent à réfléchir sur la façon de commencer à boire moins.

Faq Professionnelles : Le Maïs Jaune Est-il Bon Pour La Consommation Humaine?

Avis d'expert de : Jennifer Katz Bachelor's Degree - Dietetics and Clinical Nutrition Services · 31 years of experience · USA Le maïs jaune ou le maïs contient des fibres et des protéines. Il est composé principalement de glucides. Le maïs jaune est une bonne source de vitamine C, de vitamines B, de magnésium et de potassium. Les nutriments contenu...

Amyotrophie spinale : une maladie dévastatrice

L'amyotrophie spinale (SMA) est une maladie neuromusculaire génétique rare caractérisée par une dégénérescence des cellules nerveuses qui proviennent de la moelle épinière. Cette maladie provoque une faiblesse des muscles et une diminution de la masse musculaire, soit l'atrophie. Il n'existe actuellement aucun traitements permettant de soigner un patient souffrant de SMA, mais un diagnostic anticipé permet de gérer les symptômes de la maladie pour que les patients aient la meilleure qualité de vie possible. Êtes-vous atteint de cette maladie ? Ou bien connaissez-vous quelqu'un dans votre entourage souffrant de SMA ? Cliquez sur cette galerie pour en savoir plus sur cette maladie génétique rare.

Cancer du sein : découvrez les célébrités qui lui ont fait face

Le cancer du sein est une maladie qui touche toujours plus de femmes. Cliquez sur cette galerie et découvrez le récit de femmes célèbres qui ont lutté contre cette maladie affectant de très nombreuses femmes partout dans le monde.

Les embouteillages ont des conséquences directes sur votre santé: voici comment les éviter

Les embouteillages entraînent du stress. Les études le prouvent, ils ont un impact direct sur notre santé mentale, avec à la clé la crainte d'une augmentation du nombre de burn out. Il y a aussi des risques cardiaques et pulmonaires à cause de l'inhalation d'un grand nombre de particules fines.

La Cardamome Est-elle Un Sédatif Efficace? Un Examen Par Des Professionnels De La Nutrition

Avis d'expert de : Marcelli F. Chagas Bachelor in Nutrition · 1 years of experience · Brazil La cardamome, en plus d’être largement utilisée en cuisine, possède un certain nombre de propriétés médicinales et de nutriments essentiels au bon fonctionnement de l’organisme. Plusieurs études indiquent que la cardamome est un remède naturel pour un certa...

A quelle fréquence mesurer sa tension artérielle ?

Il est tout à fait possible de mesurer soi-même sa tension artérielle à la maison. Mais attention, cette automesure tensionnelle doit respecter certaines règles. On fait le point.

Cancer de la prostate : ce que vous ignorez probablement à son sujet

Le cancer de la prostate est le deuxième diagnostic de cancer le plus fréquent chez les hommes et la quatrième cause de décès dans le monde. En d'autres termes, un homme sur huit sera atteint d'un cancer de la prostate dans le monde. Pour mettre cette statistique en perspective, il s'agit de la deuxième cause de décès par cancer chez les hommes aux États-Unis. Mais voici la bonne nouvelle : de nombreux cancers de la prostate évoluent lentement et sont confinés à la glande prostatique, où ils peuvent ne pas causer de dommages graves. Détectés suffisamment tôt, certains cas de cancer de la prostate peuvent être guéris. En effet, certaines mesures peuvent réduire le risque de cancer de la prostate, mais il ne faut jamais ignorer cette maladie. Qu'est-ce que le cancer de la prostate, quels sont ses signes avant-coureurs et comment est-il traité ? Cliquez sur cette galerie pour en savoir plus sur l'un des cancers les plus fréquents chez les hommes dans le monde.

Sabotez-vous votre sommeil sans le savoir ? Découvrez ces fausses bonnes habitudes !

Vous avez des difficultés à dormir? Nos habitudes quotidiennes et la nourriture que nous consommons peuvent contribuer à la mauvaise qualité de nos nuits. La version numérique du magazine Women's Health a récemment mis en lumière les aliments qui interfèrent avec le sommeil. Nous y avons ajouté les comportements et habitudes qui sabotent ce moment important de la journée.

Etats-Unis : un jeune de 14 ans perd la vie après avoir mangé une chips ultra-épicée

Habitant du Massachusetts, dans le nord-est du pays, Harris Wolobah a subi un « arrêt cardioventilatoire dû à l’ingestion d’une substance alimentaire à forte concentration de capsaïcine », est-il précisé dans le rapport d’autopsie.

« Plan muscle » : pourquoi faut-il entretenir son corps à tous les âges ?

En cette année particulière des Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris, des experts militent pour la mise en place d’un "plan muscle national".

Mon chien peut-il manger de l'avocat ?

En raison de sa toxicité et des risques d'étouffements, votre animal de compagnie doit éviter les avocats.

Ce que vous auriez préféré ignorer sur ces aliments

Les êtres humains mangent des aliments pour en goûter toutes les saveurs et textures et, bien sûr, pour survivre. Et même si vous ne considérez la nourriture que comme un carburant, il y a plus que vous ne l'imaginez. De la teneur élevée en protéines du brocoli aux origines de la salade César, consultez cette galerie pour découvrir des faits alimentaires fascinants.

20 médicaments parmi les plus prescrits dans le monde

Il s’est vendu pour 1482 milliards de dollars de médicaments dans le monde en 2022, dont 42,6% aux États-Unis uniquement. Voici 20 médicaments d’ordonnance parmi les plus prescrits sur la planète, avec les affections qu’ils combattent, et des statistiques intéressantes.

Alopécie: les causes, les symptômes et les traitements

L’alopécie est le terme médical désignant la perte de cheveux. L’alopécie areata, ou pelade, «se caractérise généralement par la chute de cheveux par plaques rondes, et survient de façon aléatoire sur le cuir chevelu, le visage ou le corps. Il s’agit d’une maladie auto-immune où votre système immunitaire attaque les follicules pileux de votre corps, entraînant souvent la perte de touffes de cheveux». Dans les diapositives suivantes, nous allons passer en revue les différents types d’alopécie, leurs causes, leurs symptômes et les traitements à votre disposition.

Ces deux aliments promettent de lutter contre la graisse abdominale après 40 ans

Si cette partie de votre corps vous complexe ou vous préoccupe, un diététicien fait la lumière sur deux aliments du quotidien qui aident à lutter contre la graisse abdominale tenace.

Cancer : Horoscope du jour - 19 mai

Cancer : voici vos prédictions gratuit de la journée du 19 mai

La cure de jus détox : bonne ou mauvaise idée ?

Combien de temps peut-on vivre avec une hépatite C sans traitement ?

L'hépatite C est une grave affection virale qui touche le foie. On estime que 50 millions de personnes sont touchées à travers le monde. Malheureusement, beaucoup de personnes n'ont pas de symptômes, il est donc très probable que le nombre d'hépatites C soit en réalité bien supérieur. Mais, comment l'hépatite C affecte la santé au juste ? Comment attrape-t-on le virus, quels sont les symptômes et y a-t-il un traitement ? Dans cette galerie, nous répondons à toutes ces questions et plus encore. Cliquez sur cette galerie pour tout savoir sur l'hépatite C.

Les alternatives naturelles au sucre blanc

Ces stars n'ont pas survécu au cancer du sein

D'après l'Organisation Mondiale de la Santé (OMS), rien qu'en 2020, le cancer du sein a tué 685 000 personnes dans le monde. Ce type de cancer touche principalement les femmes mais les hommes ne sont pas à l'abri. De nombreuses stars ont survécu au cancer du sein, mais malheureusement, tout le monde n'a pas eu cette chance. Dans cette galerie, nous rendons hommage à ces femmes qui ont perdu leur combat contre la maladie.

Vous l'ignoriez peut-être, mais ces aliments ont une forte teneur en sel !

Nous oublions souvent de prendre en compte la teneur en sel des aliments que nous ingérons. On pourrait aisément supposer qu'il n'y a pas de problème tant que l'assaisonnement à table reste modéré. Cependant, bon nombre des produits que nous consommons renferment déjà une quantité excessive de sel, même sans en rajouter. Curieux ? Cliquez sur cette galerie pour savoir quels aliments que nous consommons au quotidien sont trop salés.

Rectocolite hémorragique : "Non, ce n’est pas juste une grosse gastro-entérite !"

À 17 ans, Tess reçoit un diagnostic de rectocolite hémorragique. En peu de temps, elle se rend compte à quel point cette maladie inflammatoire chronique intestinale est handicapante au quotidien. Elle nous explique les conséquences sociales de cette pathologie invisible et taboue.

Ils ont souffert d'un accident vasculaire cérébral

Que se cache-t-il derrière un baiser ?

Lorsque deux personnes désirent s'embrasser, leur réaction est une impulsion naturelle et elles agissent sans réfléchir. Jusque là, rien d'étonnant: parfois le résultat est incroyable, d'autres fois, on préférerait l'oublier. Que se cache-t-il donc derrière les sensations que l'on ressent lors d'un baiser ? Découvrez nos anecdotes en images !

Faq Professionnelles : Les Radis Peuvent-ils Aider À Réduire L’hypertension Artérielle?

Avis d'expert de : Felicitas Bouche Ocampo Nutrition Professor, Bachelor's Human Nutritional Sciences · 5 years of experience · Argentina Les radis, comme les autres légumes à feuilles vertes, sont des aliments faibles en sodium et riches en potassium. Cela aide à réguler les niveaux d’hypertension artérielle, surtout s’il est combiné avec d’autres...

Ces aliments vont aider vos muscles à récupérer après un entraînement

Bien manger fait toute la différence pour le résultat final de votre entraînement, mais en allant un peu plus loin, vous pouvez choisir les bons aliments avec les nutriments nécessaires à votre corps après l'entrainement qui vont aider à accélérer le processus encore plus et éloigner les courbatures musculaires. La nutrition est fondamentale dans la manière dont le corps répond à l'exercice, et avec la bonne alimentation il est possible d'atteindre votre objectif final encore plus vite. C'est pourquoi nous avons fait une liste des aliments qui peuvent vous aider après l'entrainement, pour restaurer vos muscles et les préparer à votre prochain entraînement. Regardez la galerie !

De quelles maladies souffrent le plus souvent les hommes ?

Curieux de vous sensibiliser au sujet des maladies particulièrement fréquentes chez les hommes? Ces derniers font face à toute sortes d'affections au cours de leur vie, pouvant aller des troubles mentaux au cancer de la prostate. Découvrez les risques encourus par les hommes et comment les enrailler.